Valkoinen emalipotta

Tämä valkoinen emalipotta muistuttaa vanhoista ajoista, jolloin vesivessat eivät olleet vielä arkipäivää. Se on käsintehty Itävallassa Riess Kelomat -nimisessä yrityksessä. Riessin tuotemerkki, yksi heidän tuotemerkeistään, on tunnettu käsintehdyistä moninaisista emaliastioista, joiden tuotantopaikkana on Itävalta. Riessin perhe, jonka yhdeksäs sukupolvi johtaa yritystä nykypäivänä, on valmistanut keittiövälineitä vuodesta 1550 lähtien ja on erikoistunut emaliastioihin vuodesta 1922 lähtien.

Posliiniemali on lasia metallin päällä, joita on sulatettu tiiviiksi yhteen 850 asteisessa uunissa. Se on valmistettu luonnollisista mineraaleista, kuten raudasta, kvartsista, savesta, soodasta, booraksista, maasälvästä ja potaskasta sekä hyvin pienistä määristä metallioksideja. Posliiniemalituotteet ovat 100% kierrätettäviä metalliromuna. Niiden pinta on erittäin kova eikä siksi naarmuunnu eikä siihen jää leikkuujälkiä. Lisäksi niiden sileä pinta estää bakteerien kasvua ja on helppo puhdistaa.

Koska emalin pinta on lasia, emalituotteita on hyvä olla kolauttamatta koviin esineisiin tai pintoihin, jolloin emalipinta saattaa rikkoontua ja kuoriutua pois.

Emalituotteille on ominaista, että niissä näkyvät valmistusprosessin erityispiirteet, kuten esimerkiksi ilman emalipinnoitusta jääneet reunat, saumat kahvoissa (joissa pohjaemali kuultaa tuotteelle lopullisen värin antavan pintaemalin läpi) ja pinnoittamatta jääneet tukipisteet, joista tuotteet on ripustettu kuivumaan. Nämä kaikki ovat emaliastioille tyypillisiä piirteitä eivätkä ole valmistusvirheitä.

Emalituotannon alkuaikoina lyijy oli teknisesti välttämätön ainesosa, joka mahdollisti lasin kiinteän sulautumisen tuotteen metallipohjaan. 1800-luvun puolivälissä kehitettiin uusia menetelmiä, jotka tekivät lyijyn käytön tarpeettomaksi. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksessa olevien emalituotteiden valmistuksessa lyijyn käyttö on jo pitkään ollut lailla kielletty. Riess noudattaa kaikessa tuotannossaan Eurooppalaisen emaliyhdistyksen tiukkoja laatukriteerejä.

Emalin valmistusprosessi Riessin tuotantolaitoksessa on CO2-neutraali, sillä yritys käyttää siihen ekoenergiaa omista vesivoimalaitoksistaan. He myös hyödyntävät uuninsa hukkalämmön tuotantohallinsa lämmittämiseen ja tuotteidensa kuivaamiseen.

Kahvallisen potan sisähalkaisija on 18,5 cm ja ulkohalkaisija 23 cm. Sen korkeus on 11,8 cm. Potan tilavuus on 2,5 litraa. Se sopii sekä lapsille että aikuisille.