Edelstahldose für Lebensmittel

Diese Edelstahldosen für Lebensmittel werden in Schweden von der Firma AB Durinders Rostfria hergestellt. Das in den 1940er-Jahren gegründete Unternehmen stellt die betreffenden Dosen bereits seit 1955 her. Die Fertigung erfolgt heute noch mit den gleichen Methoden wie vor Jahrzehnten, nur mit etwas moderneren Maschinen. Das Aussehen der Boxen hat sich im Laufe der Jahrzehnte nur wenig verändert.

Die Edelstahlbox misst ca. 17,3 cm x 10,3 cm x 6,2 cm und ihr Volumen beträgt einen halben Liter. Die Box ist aus starkem Stahl gefertigt und ihr Deckel sitzt fest auf dem Unterteil der Box. Die Dose wiegt ca. 310 g. Das Rohmaterial stammt aus Finnland und enthält ca. 85–90 % recycelten Stahl (Stahlqualität EN 1.4301, 18/10).

Die Lunchbox hat keine beweglichen Teile, die kaputt gehen könnten, daher ist die stabile Box eine Investition für Jahrzehnte.

Laut Hersteller ist die Dose auch zum Einfrieren und zur Verwendung im Backofen und mit gewissen Einschränkungen auch für die Mikrowelle geeignet. Laut Hersteller sollte bei der Verwendung im Mikrowellengerät der Deckel von der Dose entfernt und nur der untere Teil mit dem Lebensmittelinhalt in das Mikrowellengerät gestellt werden. Es ist jedoch bekannt, dass gewisse alte Mikrowellenherde nicht für Metallbehälter geeignet sind. Deswegen sollte immer die Bedienungsanleitung der Mikrowelle vor der Benutzung konsultiert werden. Auch bei der Verwendung im Backofen ist der Deckel generell überflüssig. Die Edelstahldose ist spülmaschinenfest.

Die beste Technik zum Schließen des eng sitzenden Deckels ist, den Deckel zunächst mit dem schmalen Ende auf einem Ende des Dosenunterteils zu platzieren. Danach schiebt man das Unterteil auch am anderen Ende in den Deckel hinein, während man gleichzeitig an diesem Ende die Seitenwände des Unterteils aus drei Richtungen leicht eindrückt.

Die Jausendose enthält keine Dichtung. Daher gibt es keine Teile, die verschleißen, ausgetauscht werden müssen oder unter denen sich Schmutz sammeln könnte. Beim Transport und bei der Aufbewahrung von feuchten und flüssigen Lebensmitteln ist deswegen aber Vorsicht angebracht. Bei flüssigem Inhalt sollten die Dose nicht schief gehalten werden, da der Inhalt sonst ausläuft.

In Europa hergestellte Edelstahlprodukte sind heutzutage eine Seltenheit und deshalb freuen wir uns besonders, dieses Qualitätsprodukt eines schwedischen Herstellers in unserem Sortiment zu haben.